コーラルマウンティン

コーラルマウンティン

コーラルマウンテンの生産地と特徴

コスタリカ　コーラルマウンテン

コスタリカで生まれた高品質コーヒー

コーラルマウンテン　コーヒー豆コーラルマウンテンの名前は”晴天の日には、美しい藍色に見える”ことから名づけられています。
タラス（Tarrazu）地区の中でも、高品質なコーヒーを生み出すことで知られるコラリージョ（Corralillo）地区で育てられたこの豆は、しっかりとしたボディと爽やかな酸味を有した高品質なコーヒーです。

コーラルマウンティンの味覚の特長

上品で柔らかな酸味とフローラル・フレーバー、後味はすっきりとした中に甘みが感じられるます。
ぜひブラックで飲んで欲しいコスタリカの逸品です。

コーラルマウンティンのDATA

生産国	コスタリカ共和国
生産地域	Tarrazu Corralillo地区
標高	1,200ｍ
年間雨量	2,400mm
収穫時期	12～4月
平均気温	19.0度
品種	カツーラ種、カツアイ種
精製方法	Natural Full Washed
乾燥方法	天日乾燥、機械乾燥
スクリーン	S19…14％、S18…33％、S17…30％、S16…15％、S15％…8％

焙煎人より

原産国はコスタリカのコーラルマウンテン。グレードは最高級品扱いのSHBを超える規格品です。後味スッキリとした中に甘味が感じられるこの豆はブラックで飲むのがオススメです。
イーグルコーヒー高山では、焙煎人がじっくりと焙煎した焼き立ての自家焙煎珈琲豆「コーラルマウンテン」を販売しています。また、併設の喫茶室「カフェ・ド・イーグル」では淹れたてのコーラルマウンテンを飲んでいただけます。
自家焙煎珈琲豆は通信販売も行っていますのでお気軽にご利用ください。
ご注文をお受けしてから焙煎する新鮮なコーヒー豆をお届けます。